Молочный шоколад ARABESQUE 34 % какао (200 грамм), Бельгия

Натуральный молочный шоколад в монетах 200 грамм. Сочетает изысканный вкус молочных сливок и аромат какао. Шоколад используют для глазирования тортов, пирожных, рулетов, булочных изделий и пончиков; для изготовления кексов, бисквитов, конфет, декоров; для изготовления разнообразных кремов, начинок; для шоколадных фонтанов.

Содержание какао-продуктов – 34%

Использование: растопить шоколад на водяной бане при температуре 47ºС, темперировать при  27-30°С.

Производитель: Бельгия